Za oknem piękne słońce i dość mroźny wiatr. Po świętach nie
zostało już nic..no może jedynie pełne brzuchy. Włosi uwielbiają jeść. Gustują wszystko i cieszą się jedzeniem. Nie
spieszą się. Każdy posiłek to wielka uczta, która trwa przynajmniej 2h.. Ilość
podawanych potraw: przystawka, pierwsze danie, drugie danie, dodatki w postaci
warzyw, frytek, zapiekanych ziemniaków itp., następnie owoce bądź coś słodkiego
i na koniec kawa bądź coś na trawienie tego wszystkiego co zjedliśmy. W trakcie
posiłku dyskutuje się, porusza się wszystkie najciekawsze tematy, śmieje się
oraz plotkuje.
To ostatnie to jedno z najciekawszych zajęć Włochów- uwielbiają
PLOTKOWAĆ!! Większość Włochów bardziej interesuje się życiem innych niż własnym
i im mniejsza miejscowość tym gorzej bo wszyscy Cię znają i chcą wiedzieć o
Tobie wszystko.
Tak dla przykładu, pojechałam ostatnio do miejscowości
znajdującej się niedaleko Morciano- Patù-
na zakupy do supermarketu i przy kasie stała staruszka, która zaczepiła
mężczyznę stojącego przede mną i zaczęła się wypytywać skąd jest, jak ma na
nazwisko (po nazwisku każdy wie jaka to rodzina, czy ma dobrą renomę czy nie),
co robi w życiu, na jakiej ulicy mieszka itd. Byłam w szoku i pomyślałam, że za
chwilę nastąpi moja kolej na odpytywanie..ale udało mi się uciec w pośpiechu:) To co jednak mnie
najbardziej zszokowało to fakt, że ten mężczyzna odpowiadał na wszystkie jej
pytania chociaż było widać po nim, że nie za bardzo mu się to podobało bo
starał się ukrócić rozmowę i uciec jak najszybciej. Po staruszce było widać, że
była zadowolona bo każda jedna odpowiedź na jej pytanie dawała jej coraz więcej
informacji na temat nieznajomego.
Zero skrupułów! Tak już tu jestJ Możesz być pewny, że
idąc do sklepu bądź w jakiekolwiek inne miejsce zostaniesz zapytany skąd
jesteś.. i tak rozpoczyna się rozmowa.:)
Mnie zawsze się o to pytają bo po kolorze włosów można się szybko domyśleć, że
nie jestem tutejsza.
Przejdźmy może do bardziej
interesujących rzeczy. Jak Włosi w Salento spędzają Święta. Generalnie to tylko
dzięki wystrojom świątecznym można było zdać sobie sprawę, że nadchodzą
święta. Temperatura za oknem była wiosenna więc przypominała bardziej
Wielkanoc.
Boże Narodzenie we Włoszech nie różni się bardzo od tego
polskiego ale są małe różnice. Choinkę przystraja się już 8-go grudnia w święto
Niepokalanego Poczęcia. Ja miałam przepiękną, żywą choinkę, którą nie łatwo
było zdobyć bo większość osób kupuje sztuczne, natomiast żywe choinki są bardzo rzadkim okazem i
kosztują około 80 euro. Żeby zaoszczędzić, w dniu 8.12., pojechaliśmy z Giuseppe w poszukiwaniu
choinki.
Z tego względu, że było święto, ludzie pozostali w domach,ulice były
puste.
Wjechaliśmy w wąskie, wiejskie uliczki na tereny prywatne i po jakimś
czasie znaleźliśmy naszą wybrankę. Zaparkowaliśmy samochód, ja obserwowałam czy
nikt nie nadchodzi
a Giuseppe po kryjomu ścinał choinkę:) Na całe szczęście nikt nas
nie złapał na gorącym uczynku i w taki sposób (trochę nielegalny ale na pewno
dozujący pewną dawkę adrenaliny i dziecinnego podniecenia, gdyż robi się coś
niecodziennego) choinka trafiła do
mojego domu.
24 grudzień – Wigilia- nie jest tak uroczyście obchodzona
jak w Polsce. Organizowana jest Pasterka podczas której w godzinie narodzin
Jezusa, ksiądz przechodzi głównymi nawami w kościele, trzymając w ramionach
narodzonego Chrystusa i pokazując go wiernym. Niesamowite przeżycie, które
napełnia wiarą, miłością i nadzieją. Aż na sercu robi się cieplej.
Na południu Włoch
ważniejszy jest pierwszy dzień Świąt podczas którego przygotowuje się uroczysty
obiad, na który są zaproszeni rodzina, krewni i znajomi. Jest mnóstwo pyszności
i nie odchodzi się od stołu praktycznie
cały dzień:)
Poza rybą, owocami morza i innymi pysznościami są również PITTOLE, tradycyjny
przysmak Salento na bazie mąki i drożdży w połączeniu z kalafiorem, ostrą
papryczką oraz pomidorami z kaparami pieczonymi na głębokim oleju.
Włoski uwielbiają również słodkości, których jest mnóstwo
pod różnymi postaciami.
 |
| PANETTONE |
 |
| PANETTONE 2KG I 4KG |
|
|
|
 |
| PANDORO | | | |
 |
| TORRONE |
 |
| TORRONE (miód, migdały, orzechy itp.) |
 |
| MUSTAZZOLI |
 |
| CARTELLATE |
26 grudnia, święto Świętego Stefana obchodzone jest już na
spokojnie, w gronie rodziny i znajomych.
Ja w ten dzień wybrałam się z najbliższymi zwiedzać żywą szopkę do Tricase. Szopka ta
znajduje się na małym wzgórzu i jest tak bardzo oświetlona, że widać ją z paru
kilometrów. W tle słychać kolędy i piosenki świąteczne. Jest przepiękna i niesamowita. Przedstawia
prawdziwe życie w Betlejem. Jeszcze czegoś podobnego nie widziałam. Zresztą zobaczcie to sami i oceńcie:
We Włoszech istnieje powiedzenie : „ Epifania tutte le feste
porta via”- w wolnym tłumaczeniu „Epifania- Święto Trzech Króli wszystkie
święta zabiera” bo po 6 stycznia nie ma już ważnych świąt. Dzień ten jest
szczególnie lubiany przez dzieci . Tak jak w Polsce 6 grudnia przychodzi
Mikołaj tak we Włoszech 6 stycznia przychodzi Befana, staruszka, która dobrym
dzieciom przynosi słodycze a złym węgiel.
 |
| skarpeta dla Befany |
 |
| cukierki w postaci węgla dla niedobrych dzieci |
|
Mam nadzieje, że Wasze Święta również były wyjątkowe i
spędzone w gronie rodziny.
